솥뚜껑삼겹살구이 썸네일형 리스트형 집에서 무쇠솥뚜껑 삼겹살 안녕하세요.삼겹살은 아무래도 솥뚜껑에 구워 먹어야죠.그래서 오랜만에 마당이 있는 사치를 좀 부렸습니다. 마당에 만들어 놓은 화로에 숯 만드는 동안 불멍도 하고 살짝 여유를 즐겼네요^^당연히 아시겠지만 화로에서 솥뚜껑이나 팬/냄비를 사용해서 조릴 할 때는 꼭 직화가 아니고 숯을 만들어서 하셔야 합니다.직화에 바로 사용하시면 검땡이 엄청 묻어서 나중에 치우고 닦으시는데 엄청 고생하세요! 무쇠 솥뚜껑을 바로 놓고 해도 좋지만, 김치도 같이 구워 먹으려고 뒤집어서 사용했습니다.그러면 가운데로 기름이 모여서 김치가 맛나게 구워지거든요대표사진 삭제사진 설명을 입력하세요.솥뚜껑을 쓰니 따로 기름이 화로로 떨이 지지 않아 불이 올라오거나 하지 않아서 불 쇼는 하지 않았습니다^^삼겹살 같은 기름이 많은 아이들은 아무리 .. 더보기 이전 1 다음
