통 삼겹살 구이 썸네일형 리스트형 집에서 에어프라이어 통 삼겹살 구이 안녕하세요. 통 삼겹살 구이를 불 피울 필요 없이 에어프라이어로 해보니 이것도 괜찮더라고요.집에 에어프라이어 있으신 분들도 많으시니 한번 해보세요! 1. 재료 준비 - 기본적으로 팬에 하는 것과 다르지 않습니다.고기에 밑간을 소금으로 합니다.후추도 하시는 분들 있는데 후추는 열을 가하면 타서 마지막에 하시는 것이 좋습니다.스테이크 시즈닝을 사용하셔도 됩니다.밑간을 한 고기는 냉장고에 30분 정도 둡니다.밑간 후에 조금 놔두면 수분이 나오면서 간이 잘 밴다고 하더라고요.버터 있으시면 버터 1센티 정도 두께로 검지 2 마디 정도 준비 합니다.버터 없으시면 식용유도 괜찮고 비게 양에 따라 없어도 됩니다. 2. 조리 방법고기 안이 안 익는 불상사를 막기 위해서 수비드 방식으로 살짝 익혀 줍니다.냄비에 물을 중불.. 더보기 이전 1 다음
